ころころドーナツ

少量の油で調理可能です。油ハネが少ないので安心!
まわりも汚れにくいので後片付けも楽ちんです。

【2人前の材料】
ホットケーキミックス100g
牛乳40ml
卵1個
砂糖適量
揚げ油300ml
 
【作り方】

  • 1.ボールにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ、均等に混ざるまで練る。
  • 2.1を小さいスプーンに適量とる。
  • 3.鍋本体に水受けリングをかけ、中火で1分間空焚きした後油を入れ、170~180度になったら、2.を入れる。
  • 4.フタをして1分、裏返してフタをして2分揚げたら油からあげ、表面に粉糖をつけてできあがり。